糸島魅力みつけ隊ネットワーク協議会 食文化グループ

又一の塩
糸島魅力見つけ隊ネットワーク協議会 食文化グループ
私たちは、自然の恵み豊かな糸島の地で「食文化」について、興味を持って、「生産・加工・販売・おもてなし」の現場を訪ね、そこに携わる人々の思いを感じとり、きめ細かく勉強を重ね、知見を蓄積し、糸島地域を訪れる人々へ、豊かな「食文化」の感動とロマン伝えていくための活動を行っています。

【目的】
■糸島の生産・加工・販売・おもてなしの現場を訪問し、「食文化」の知識を蓄積
■糸島の「食文化資源」のリスト化による基礎データ作成
■活動の情報発信
















■フィールドワーク






■フィールドワーク




■フィールドワーク


■フィールドワーク







■フィールドワーク


■フィールドワーク


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